Bästa Stektermometern
Förvånansvärt många hemmakockar lägger stor vikt på att köpa råvaror av hög kvalitet, använda den bästa utrustningen och följa de trendigaste kockarnas recept &#; men de har ingen stektermometer.
Det är ett så enkelt, effektivt och nödvändigt redskap. Trots det använder inte alla en termometer när de lagar kyckling eller kött.
För professionella kockar är stektermometern en självklarhet, men många hemmakockar begår misstaget att förlita sig på gissningar.
Låt det smälta in: professionella kockar använder stektermometer &#; amatörkockar gissar. Om något, så borde det vara tvärtom.
Oavsett om du arbetar som köksmästare eller bara gillar att laga mat där hemma, så behöver du en bra, snabb och pålitlig stektermometer.
Vi har tittat på de populäraste stektermometrarna för att hitta de mest prisvärda modellerna för i år.
Bäst i test: Thermapen SuperFast Proffstermometer
- Snabbt mätresultat
- Automatisk avstängning
- Många positiva recensioner
- Mäter till c
- Väldigt exakta resultat
Till ytan ser Thermapen SuperFast stektermometer ut som en ganska simpel apparat.
Den är dock väldigt avancera
Vårt bästa val:
Bästa trådlösa stektermometer: Weber iGrill 2 Stektermometer
Bästa trådlösa matlagningstermometer för både ugn och grill. Kan användas för upp till 4 köttstycken samtidigt.
Bästa stektermometer för ugnen: Trådlös stektermometer MEATER+
Smart trådlös stektermometer som ansluts till appen på din telefon med många bra matlagningsförslag.
Bästa grilltermometer: Dangrill trådlös stektermometer
Delvis trådlös stektermometer med Bluetooth som har en räckvidd på upp till 60 meter.
Hur fungerar en matlagningstermometer?
En stektermometer visar temperaturen i mitten av köttet som du tillagar i ugnen eller på grillen. Vanligtvis handlar det om stekar där du inte omedelbart kan se eller känna om köttet är genomstekt inuti. De gammaldags termometrarna var analoga och sattes in i köttet för att ge en ungefärlig temperatur. De vanligaste stektermometrarna idag är digitala, och vissa digitala stektermometrar kan sitta kvar i köttet under tillagningen så att du kontinuerligt kan övervaka temperaturökningen. Vissa kan till och med ge en signal när den önskade temperaturen är uppnådd.
De senaste stektermometrarna på marknaden kan anslutas till din smartphone
Egenskaper som är viktiga för en stektermometer
En stektermometer är ett nödvändigt verktyg för den som vill uppnå perfektion i köket. Här är några nyckelfaktorer du bör titta på när du väljer en stektermometer.
- Noggrannhet: En hög grad av noggrannhet garanterar att din mat tillagas till önskad temperatur, vilket är avgörande för både smak och säkerhet.
- Läsbarhet: En bra stektermometer bör ha en lättläst display, helst med bakgrundsbelysning för mörkare förhållanden.
- Material: Kvalitativa material som rostfritt stål för sonden är att föredra för att säkerställa hållbarhet och säker användning.
- Snabbhet: En snabb avläsningstid minskar väntetiden och gör matlagningen mer effektiv.
- Temperaturområde: En bred temperaturomfång gör termometern mångsidig och användbar för olika typer av matlagning.
- Sladdlängd: Om det är en digital modell med en tråd, se till att sladden är tillräckligt lång för att du ska kunna läsa av den utanför ugnen eller grillen.
- Pris: Som alltid får du ofta vad du betalar för. Om du planerar att använda termometern ofta kan det vara värt att investera lite mer i en högkvalitativ modell.
Med dessa aspekter i åtanke, kommer du vara bättre fö
Här är bäst i test stektermometern för matlagning
ThermoWorks är ett företag som specialiserat sig på häftiga, unika och professionella termometrar. Många av deras stektermometrar är det naturliga valet för proffskockar.
Vi har valt Themapen One till vår bäst i test – en termometer med proffsegenskaper. Det är en uppdaterad version av Thermapen Professional/Thermapen SuperFast 4 Proffstermometer. Den nya uppdaterade stektermometern kommer med några diskreta uppdateringar, som snabbare mätning.
När Food & Wine testade stektermometer kom denna på första plats och beskrivs som lyhörd och noggrann. I en recensioner hos amerikanska Techradar fick den betyget 4,5 av 5
Themapen One är den mest sålda matlagningstermometern i Storbritannien och används av kockar världen över. Välj mellan 12 olika färger för att matcha din inredning i hemmet.
Enligt nöjda kunder är det en termometer som gör underverk i köket och perfekt till all matlagning. Stektermometer utsågs till testvinnare hos och de gav den toppbetyget 5 av 5. Enligt dem är det en termometer som både hemmakocken och proffset kan ha stor nytta av vid matlagningen, med exakt och snabb mätning och en belyst display.
Välj
.