Grönsallad med ananas

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

• 1 stor apelsin
• 1 grönt äpple
• 1 papaya, tärnad
• ½ ananas, tärnad
• 25 gröna kärnfria vindruvor
• 12 svarta oliver
• 1 huvud romansallad
• Dressing:
• 4 tsk hallon- eller äppelcidervinäger
• 4 tsk olivolja
• ½ dl färskpressad apelsinsaft
• 1 tsk dijonsenap
• Garnering:
• 1 msk pinjenötter
• 2 msk valnötter eller pekannötter
• Lite hackad gräslök

Gör så här

1. Blanda samman dressingens ingredienser i en burk med skruvlock. Skaka väl tills dressingen är ordentligt blandad. Ställ in burken i kylen tills den ska användas.
2. Skär av ändarna på apelsinen och ställ den på ett fat för att ta vara på apelsinsaften. Skär av skalet. Skär ur apelsinens klyftor från de vita hinnorna. Lägg apelsinklyftorna och apelsinsaften i en skål.
3. Skär äpplet i fjärdedelar och ta bort kärnhuset. Skär varje fjärdedel i fyra klyftor. Blanda äppelklyftorna med apelsinklyftorna och låt äpplet täckas av apelsinsaften.
4. Tillsätt papaya, ananas, vindruvor, oliver och dressing och blanda så att salladen täcks av dressingen.
5. Täck en

   3 ananassallader som är perfekta till middag

   3 minuter

   Ananas är en mycket mångsidig frukt som hjälper till att skapa både söta och smakfulla rätter, så det kan vara den perfekta ingrediensen att tillsätta i sallader.

   Om du ofta har svårt att förena god mat med sund vikt så kanske dessa 3 ananassallader kan vara någonting för dig. En balanserad kost behöver inte vara synonymt med uppoffring, för det finns många goda livsmedel som man kan äta utan att det negativt påverkar hälsan och vikten.

   Ananas är den perfekta frukten att tillsätta i alla typer av sallader. Dess rika smak och konsistens skapar en passande kontrast mot andra ingredienser. Och om du har blivit trött på att äta samma sak hela tiden, kan ananassallader vara ett utmärkt alternativ för dig för att variera din meny.

   Du bör känna till att alla typer av rätter med ananas ger otaliga fördelar för hälsan. Detta är tack vare dess höga innehåll av vitaminerna B1 och C, folsyra och mineraler som magnesium, kalium och natrium.

   Förutom detta innebär det även följande fördelar för kroppen:

   • Det främjar matsmältningen.
   • Hjälper hjärtat.
   • Stärker immunförsvaret.
   • Reglerar glukosnivåer.
   • Förebygger uppkomsten a

     Recept

     4 personer

     Ingredienser

     • vaniljglass

     • Ev. 1 mskm&#;rk rom

     • 1grapefrukt

     • mynta

     • 1 dlvatten

     • 1vaniljst&#;ng

     • 1hela nejlikor

     • 1ananas

     • 3svartpepparkorn

     • g m&#;rkt r&#;rsocker

     Skala ananasen, ta bort stocken och skär frukten i långa klyftor. Koka upp vattnet med kryddorna och tillsätt det mörka rörsockret. Häll lagen över ananasklyftorna och låt det dra i ca ½ timme. Skala under tiden grapefrukten och skär den i filéer. Blanda sedan ananasen med grapefrukt och finstrimlade myntablad. Servera med vaniljglass som du gärna kan röra ut med lite mörk rom.

     Skriv ut recept

     Du vet väl att vi säljer många av ingredienserna i vår dagligvarubutik Jordens Bästa?
     
     Upptäck sortimentet

     
     

     Tyv&#;rr kan vi inte leverera den valda varan den dagen. Du kan &#;ndra din leveransdag i varukorgen eller v&#;lja att genomf&#;ra ett separat k&#;p med varan med en annan leveransdag.

     -

     Fyll i din adress nedan f&#;r att se om vi kan leverera till dig.

     Grillad ananassallad

     Det här med att driva matblogg

     Tänk vad mycket det ger att blogga. Inte nog med att det är kul, man lär sig saker hela tiden, man får nya kontakter och i mitt fall får man nya jobb. Jag började blogga om mat under På den tiden var det i mindre skala hos blogger med en blogg som hette Kryddade köket. Ett år senare flyttade jag bloggen till egen domän, döpte om den och började på allvar.

     Idag har jag lika många besökare per dag som jag på den tiden hade under två månader. Och på sätt och vis är den också mitt levebröd. Så alla ni som besöker Landleys kök – stort tack! Det är ni som gör att att bloggen lever och att jag fortsätter skriva.

     Inbjudningar och betalda inlägg

     Som bloggare får man en hel del dagliga mail. Det kan vara allt ifrån helt vanliga inbjudningar till event och lanseringar, till olika förfrågningar och diverse önskemål. Några del av de märkligaste är de som kommer från opålästa marknadsförare där man ska ta emot en vara i utbyte mot att man måste skriva om den. De flesta vet att ett krav på motprestation räknas som ett betalt jobb och måste momsdeklareras och skattas för. Bland dessa mail är de mest intressanta från avsändare som sk

     .